cototoko patteserie リサブレココ&リサブレキャロブ 4枚入りBOX

リサブレココ&リサブレキャロブ各2枚入りセット

 

米粉とココナッツオイルの組み合わせが主な原材料となり、じんわりとした甘味、米粉の食感を生かした焼き菓子です。

リ、とはフランス語でお米の意味ですが、米粉でお作りしたサブレですので、リサブレと名付けてます。
リサブレココは、有機のココナッツシュガーのみを甘味に使う素朴なのですが贅沢な素材の薄焼きサブレ。
リサブレキャロブは、有機のキャロブを使い酸味のあるショコラのような風味になっています。

一つ一つ手彫りの型で抜いておりますが、このお菓子に雰囲気と味わいをもたせてくれています。

 

賞味期限R3.5.22

cototoko patteserie リサブレココ&リサブレキャロブ 4枚入りBOX

¥1,050価格
  • ルコルドンブルー神戸校
    菓子グランデュプロム取得後、
    兵庫県宝塚市のアトリエで旬のジャムと素材にこだわった焼き菓子を作っています